健康のため、体型維持のため、白米を控える人が増える30代から40代。
私もやってみました。
白米を食べない食生活の結果は…、とても快調！！
子供の頃から白米大好き、ご飯に合うおかずと共にお腹いっぱいに食べることが大好きでした。
日本人として毎日白米を食べることはごく当たり前で、健康への影響なんて考えたこともありませんでした。
むしろ、しっかりとご飯を食べないと体に悪いとまで洗脳されていました。
でも、そもそも世界各地を調べたら、白米を毎日食べない国の人は沢山います。
だから白米を食べないなんて、大した違和感でも無いのです。
私は全く白米を食べない訳ではありませんが、自分が無理なくメニューを選べる時には白米を食べません。
そんな白米を遠慮する生活を1年どころか、3年以上過ごしていますが、不調に感じたことは一切ありません。
気のせいかも知れませんが、快調になったと感じることは各種アレルギー体質が改善したこと。
その他には、風邪を引きにくくなったこと。
太りにくくなったこと。
疲れにくくなったことなどがあります。
白米を食べない生活はデメリット無しと感じています。
ご飯を食べるとしたら、玄米や雑穀米、あとは胚芽米を好んで食べています。
特に胚芽米は比較的、白米に近い感覚で食べられるので、どんな料理にも合って気に入っています。
あんなに大好きたった白米と離れることで体調が良くなっているのは複雑な気持ちですが、やめてみて良かったと思っています。
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