子供の頃から大人になっても、みんな大好きフライドポテト。
これ絶対食べない方がいい。
中年のおじさんになってから、ようやくそう思うようになってきました。
よく考えてみたら、ファストフードでよくあるフライドポテトってなかなかヤバい食べ物ですよね。
お芋をドバッと油の中に突っ込んで、ちょっとのお芋がたっぷりと業務用の油を吸い込んだ状態、さらに追い討ちでお塩をたっぷり振りかけた食べ物。
特にファストフード店などの外食産業では、とても安価な油を何回も使い回しています。
そのフライドポテトにたっぷりの塩を振って、更にはケチャップなんて付けたら体に良い訳がありません。
そもそもチェーン店のハンバーガー屋さんで食事すること自体が健康にはよくありませんが、とりあえずポテト付きのセットにしてしまうことも良くないと思います。
サクサクカリカリとした食感、お芋のほくほく感、塩のしょっぱさ、美味しくて延々と食べていられた過去が怖くなりました。
外食を極力食べない生活習慣にしてみたら、ファストフード店のフライドポテトがとても胸焼けするようになりました。
これが正常なのだと思います。
最近のチェーンハンバーガー店も世の中の健康志向に合わせて、少しでも健康をアピールした商品を出しています。
それが健康に良いかと言えば微妙ですが、余計にフライドポテトを食べないだけでもダメージは軽減されると思います。
自分の意思で今までたくさん口に運んでいたかと思うととても怖いです。
健康な食事として細かく制限してしまうことも、食事の楽しみを失ってしまいます。
だから、細かな食事制限をするよりも本当に良くない食べ物を極力避ける、または量を減らすように気を付けるだけでも健康には良いと思います。
健康的な食生活を送るようになると、ジャンクなフライドポテトが美味しくなく感じるようになります。
これが正常だったんですね。
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